LAS
BASES DE LA BIOQUIMICA
INTRODUCCION
El objetivo de la bioquímica es explicar en términos
químicos las estructuras y las funciones de los seres vivos.
A la química orgánica se le considera como la química del carbono y de
sus compuestos, también se trata de algunos compuestos inorgánicos sencillos
como los óxidos, los carburos y los carbonatos.
FUNDAMENTOS
QUIMICOS
·
LA MATERIA ESTA CONSTITUIDA POR ATOMOS
La unidad fundamental de la
materia es el átomo, una partícula de tamaño muy reducido, a su vez
constituida por sub partículas: protón, neutrón y electrón.
Los átomos no presentan
carga neta, su número de protones y electrones es el mismo. Existen átomos
cargados, denominados iones, con una
diferencia de carga.
Debido a que se pierden
electrones, los átomos presentarán mayor
número de protones que de electrones y su carga será positiva y formarán cationes, y si los ganan, tendrán mayor
número de cargas negativas y constituirán aniones.
Cada elemento químico está formado por un tipo de átomo que se
diferencia en el número de protones presentes en el núcleo. El número atómico define a cada elemento.
·
LOS ORBITALES ATOMICOS QUEDAN DEFINIDOS POR
LOS NUMEROS CUANTICOS
Los electrones se localizan
en orbitales atómicos, que son las
zonas que rodean al núcleo donde existe la máxima probabilidad de encontrar
esos electrones. Para cada átomo concreto existe un número definido de
orbitales que se caracterizan por poseer energía potencial.
Cada orbital queda definido por un conjunto de
tres números, denominados números
cuánticos:
1.- Numero cuántico personal (n) describe el tamaño y la energía del
orbital.
2.- Numero cuántico azimutal (j) representa un subnivel de energía y
define la forma geométrica del orbital. (s,p,d,f)
3.- Numero cuántico magnético (m) define la orientación en el espacio
si se fijan unos ejes de referencia arbitrarios. (x,y,z)
Es necesario un cuarto número
que permita identificar los dos electrones de un mismo orbital: el número de spin, que refleja el
movimiento de los electrones respecto a un eje imaginario en un campo
magnético.
·
¿QUÉ EL ORDEN DE LOS ELEMENTOS EN LA TABLA
PERIODICA?
La posición de cada elemento
en la tabla revela sus características. Cada celda de la tabla periódica
contiene un elemento identificado con un símbolo, un número másico, y el número
atómico. El orden de los elementos de la tabla periódica viene dependiendo por
dos ejes: uno horizontal (periodos) y el otro vertical (grupos).
Para formar un enlace covalente coordinado o dativo,
un átomo tiene que tener un par de electrones sin enlace, es decir, un par solitario en su nivel más externo y
el otro debe tener un orbital vacio.
·
LAS RELACIONES QUIMICAS EN LA CELULA
En una reacción química, los reactivos interrelacionan para formar productos. En la mayoría de las
reacciones químicas la reacción no finaliza cuando todo el reactivo se ha convertido en producto. En lugar de ello llega un
momento en que el producto formado comienza a reaccionar para un nuevo reactivo.
·
TECNICA QUE UTILICE AL REALIZAR EL TRABAJO
La técnica que yo utilicé
fue la del subrayado.
·
COMO SE ELABORA
Consiste en leer el texto
párrafo por párrafo e ir subrayando la idea principal de cada uno de ellos de
acuerdo al tema que trata.
·
PROBLEMAS O DIFICULTADES
En el texto venían muchas
palabras científicas que me complicaban un poco la lectura ya que la mayoría no
son comunes para mí.
·
BENEFICIOS ACADEMICOS
Al leer el texto
continuamente se me iban aclarando dudas sobre el vocabulario del texto ya que
al continuar leyendo me daba una idea de lo que significaba tal palabra
desconocida.
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